Vorbeugen gegen Beschwerden

By: Roxy, 9 months

Laktose-Intoleranz - Vorbeugen


Laktose meiden

Seien Sie zurückhaltend bei milchhaltigen Nahrungsmitteln, wenn Sie Durchfall haben oder hatten.

Es gibt viele Lebensmittel, die Laktose enthalten. Dazu gehören unter anderem:

  • Milch, Butter, Margarine, aus saurer Milch hergestellte Produkte, Käse usw.

  • Joghurt und Quark enthalten nur wenig Milchzucker und sind deshalb meist verträglich. Nicht pasteurisierter Joghurt enthält ausreichend bakterielle Laktase.

  • Milchpulver

  • Gebackenes: Lesen Sie die Inhaltsangabe auf dem Etikett oder fragen Sie den Bäcker.

  • Schokolade

  • Viele Medikamente enthalten Laktose, beispielsweise homöopathische Kügelchen.


Quellen
Herold: Innere Medizin; Universitätsklinikum Heidelberg: Innere Medizin IV

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