Hallo,
bei mir wurde erst vor kurzem Laktoseintoleranz festgestellt und habe mich zwecks Information sehr viel im Internet umgeschaut, dabei sind immer wieder Rezepte empfohlen worden. Reicht es nicht, einfach nur ohne Laktose zu kochen? Also zum Beispiel den Kartoffelbrei mit Laktosefreier Milch zu kochen?
Lieben Gruß truckerin08

Comments (1)
Ja, das mache ich auch immer so. Allerdings enthalten viele Produkte Spuren von Milch. Da muss man auf die Verpackung echt genau schauen.
Aber es kommt ja auch immer darauf an, wie doll man Laktose nicht verträgt. Kekse zum Beispiel kann ich meist gut essen (nur eben ohne Schoko
)
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